November vibes

2015



 
Några bilder från gårdagens fotolektion, då jag och Emelie fotade "landskapsbilder" (vi fotar hellre porträtt, haha).


Carrotcake cupcakes

2015





Under gårdagen bakade jag alltså morotskaka-cupcakes, enligt Leila Lindholms recept (fast utan valnötter) som du hittar här! 
 
 
Jag blev lite osäker på vilka spritsar-tekniker jag skulle använda mig av, så jag kollade på den här videon. (Haha.)



Toppingen: de som blev bäst var de med mindre glasyr, d.v.s. de med endast en virvel på. De som jag gjorde "klickar" på (såg mest ut som små dumplings om du frågar mig) funkade dock också. De med mest glasyr blev det nästan för mkt på – fast de blev snyggast! 
 

Den här gången prioriterade jag dock bort valnötter i själva muffinsen, men jag garnerade med paranötter. De blev gudomligt goda. Kommer definitivt göra om snart igen!